【ダイエットにオススメ★お魚レシピ】サクっとトロっと!美容効果抜群な秋刀魚のフリッター
【所要時間】
5分
【材料 (2人前)】
・秋刀魚 2尾(300g)
・アボカド 1/2個(70g)
・卵 1個
・粉チーズ 大さじ3
・塩 少々
・コショウ 少々
・揚げ油 適量
【栄養成分(1人前)】
カロリー:688kcal
糖質 : 1.3g
たんぱく質: 35.2g
脂質 :56.8g
食物繊維:1.9g
【作り方】
秋刀魚は頭とわたと取り除き、キレイに
あらっておく。
アボカドの皮を剥いておく。
油は170℃の熱しておく。
①アボカドは縦4等分に切る。
②秋刀魚は4等分にする。
③ボウルに卵を割りほぐし、粉チーズ、塩、コショウを混ぜ、秋刀魚とアボカドを加える。
④それぞれひとつずつスプーンですくって、170℃に熱した揚げ油で揚げる。
【コツ・ポイント】
・油がはねやすいにで気をつけましょう。
・アンチエイジングに欠かせない
アボカドはフライとの相性抜群です。
・お好みでれもんを絞るとさっぱりと
召し上がれます。
・夕食におすすめ/タンパク質たっぷり/良質な油/お弁当に/お酒に合う
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